在学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。13篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的第一次做蛋糕作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次做蛋糕日记 篇1
今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里学做生日蛋糕。
走进蛋糕房，看见店里的阿姨已经帮我们把要用的材料给准备好了，有新鲜的奶油，有做好的蛋糕坯子，有巧克力沫子，还有水果。阿姨先对我们简单介绍了做蛋糕的程序以及注意事项，说完我们就动手开始做起蛋糕了。
首先我先把上面的一层蛋糕拿开，放在边上，我把下面一层涂上奶油，阿姨在边上指导说：“你涂的时候转盘要边转边慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在实际操作的时候那个转盘一点也不听我话轻轻一动它就转得飞快，只可惜没有涂均匀，涂着涂着不知怎么回事我的手上满是奶油连脸上都沾上了成了一只小花猫了，大家看着我这样哈哈大笑了呢。后来还是阿姨过来帮我更正了下，涂完奶油后我就用牙签先在蛋糕上画出一个小丑的头，然后用裱花器在上面画好小丑的鼻子两条眉毛是用二片黄桃代替的，眼睛是用葡萄点缀的，然后还用红色的奶油画了个大嘴巴，差不多完工了，我在蛋糕边上用奶油围了一圈粉红的小花可漂亮了，最后我还在上面洒下一些巧克力沫子那就像小丑的斑点，大家都夸我做的小丑蛋糕好看。
这就是我做的生日蛋糕，大家看看如何呢？
第一次做蛋糕日记 篇2
每个人的一生中都会有许多第一次，有第一次感受快乐、第一次品尝悲伤、第一次体验搞笑，而我却第一次领略郁闷。
一天，我收到邀请去给同学过生日，晚上我和其他同学在一家蛋糕店集合，吃完蛋糕后得到一个消息：我们要做一个蛋糕！我以前没做过蛋糕，心想：做个蛋糕肯定很简单，往面包上抹点奶油就好了，我一定做得非常好，我又开心又兴奋。
然而，到做的时候，我慌了。我跟着别人把奶油倒进一个塑料袋再往面包上挤，结果，我像一只气的满脸通红的狮子一样用力地挤着塑料袋，却怎么挤也挤不出来！原来，是没给塑料袋剪开一个小洞，怎么可能挤出来？我心想，这只是一个意外，下次我一定能做得好！
可事不如人心，别人把奶油整整齐齐地“铺”在面包上，像用模具做出来一样，而我的面包上左边奶油凸起来右边奶油凹下去，像参差不齐的山坡一般，别人做的蛋糕跟专业人员一样好，我做的像四岁毛孩捣乱做的一样非常难看。我觉得他们一定受过专业训练，我就是个笨手笨脚的毛孩！
我觉得很不好意思，本以为能做得很好，事实却是一塌糊涂。
几周后我吸取教训再做了一次，做出了好看的蛋糕了，这是后话。可这失败的第一次却令我永生难忘，看来不论做什么都不能想当然地掉以轻心呀！
第一次做蛋糕日记 篇3
夕阳下，我和姐姐一起在金色沙滩上跑着玩着…
沙滩上的沙子很软，在美丽的夕阳下像金子一样闪闪发光。我和姐姐在这么漂亮的环境里堆沙子。“我们堆什么？”姐姐挠着头问我。我也歪着头试着思考。突然，很多东西浮上我的脑海：面包？卡塞尔？蛋糕。“哦！没错！我们可以做蛋糕！”
好了，现在开始工作吧。我们已经分工了：姐姐找装饰品，我做蛋糕。我先选了一块地，然后用铲子把它弄得很软，然后放进一个小桶里。然后，我兴奋的把水桶倒在地上，然后慢慢的把水桶拿走，哈哈！我迫不及待地想知道水桶拿走后会是什么样子。是不是很完美？揭开桶后，松散的沙子出现在我眼前。为什么会这样？沙子太松不容易塌吗？那按一下可能会好一点。
于是，我大胆的尝试了这个方法，把装满沙子的水桶用力一压，然后扣回到地上，小心翼翼的把水桶挪开后，沙子居然就固定在了地上！这个事实让我现在好开心。我仔细研究了一下“蛋糕”：它闪闪发光，表面没有裂纹，看起来很硬，我几乎把它当成了真正的蛋糕。
正当我高兴的时候，妹妹蹦蹦跳跳的跑过来，高兴的说：“妹妹，你看，我发现了什么？哈哈！是白沙小石头！还有一根小木棍。”说完，我们小心翼翼地把“装饰品”放在可爱的“蛋糕”上。过了一会儿，一个漂亮的、闪闪发光的蛋糕出现在我眼前。太美了！比真的蛋糕更吸引人！吃完蛋糕，我开始“吃”。你和我拿了一块。一个精致的蛋糕瞬间消失了，但我们的笑声一直在沙滩上回荡......
第一次做蛋糕日记 篇4
今天是国庆节，既是祖国妈妈的生日，又是我姥姥的生日，于是我和妈妈商量，准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福，妈妈欣然同意，还夸我长大了呢。
到了蛋糕店，看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作，我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦，我的心扑通扑通地跳着，忍不住担心万一做不好怎么办？妈妈订了一个八寸的蛋糕，开始，叔叔教我用长长的面包刀把圆形的'面包平均分成两份，哇！两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻，我的口水都要流出来了！
接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒，有深红色的火龙果和诱人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一层奶油。
接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆，之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上，一边用奶油刀把面包抹均匀，一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕，往装饰蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油挤出，最后把水果堆放在蛋糕上。
看着做好的蛋糕，我很高兴，在别人眼里，虽然没有蛋糕师做得好，不过对于第一次做蛋糕的我来说，这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜！
我要用实际行动祝福祖国美丽富饶，祝姥姥身体健康！
第一次做蛋糕日记 篇5
这个蛋糕太美味啦！你想知道怎么做吗？那就请听我细细道来吧！
师傅先找来一块圆柱形的蛋糕胚子，接着拿来一把剪刀，在蛋糕上一边剪，一边转着转盘，一眨眼的功夫，一个蛋糕胚子就做好了。
接着蛋糕师傅拿来一把长长的.水果刀，在奶油桶里挖出一大团奶油，在蛋糕胚子上抹上了一层厚厚的奶油。之后把蛋糕修理平整，这时，蛋糕师傅说：“谁想上来试试怎么修理平整呢？“听到这句话，同学们跃跃欲试，都迫不及待地想上去试试。
到了涂果酱这个环节了。师傅用水果刀捞起一团果酱，熟练地涂在蛋糕上，蛋糕好像穿上了一件薄薄的轻纱。
开始裱花了。师傅拿来一个裱花袋，在蛋糕上，一边挤，一边转转盘，上下摆动，形成了一条波浪形的条纹。我上去试了试，原来真不容易：如果太使劲，就会挤出很多奶油，影响了美观；如果不使劲，又挤不出来。可是师傅却这么厉害，把握得很有分寸，我们不禁称赞：师傅可真厉害啊！
该到我们大显身手的时候了。是什么让我们那么胸有成竹呢？那就是用水果装饰蛋糕啦！
我们拿来了水果，我先用各式各样的水果在中间摆成一个圆形，再在正中间摆一个火红的西红柿，再把西红柿的两侧摆放一点水果，就这样，一个装饰完美的蛋糕就完成了！
我用手指在蛋糕上蘸了蘸，舔了一下，啊，这可真好吃呀！我下次还要做一个给爸爸妈妈吃。
第一次做蛋糕日记 篇6
奶酪蛋糕是西方独有的甜点。蓬松的蛋糕，加上浓香的奶酪，咬一口，入口即化，甚是美味。
今天我们就来做一款“焦糖风味奶酪蛋糕”。制作焦糖蛋糕需要以下食材：150克奶油奶酪、5厘米长的香草荚、200毫升牛奶、2份蛋黄、50克细砂糖、15克土豆淀粉、50毫升鲜奶油，再适量加上糖粉。
制作蛋糕的步骤：
第一，将牛奶、香草荚和刮出的香草籽放入耐热容器里，置于微波炉中加热40秒钟。
第二，将蛋黄打散，加到碗里，加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化，让蛋液变光滑。
第三，将土豆淀粉加蛋液中，搅拌均匀，加入第一步中热好的牛奶，再次搅拌均匀。
第四，将第三步中的食材过滤后加入锅里，用文火加热，加热过程中要不断用橡胶铲搅拌，请切记。
第五，搅拌至食材有光泽，变粘稠之后，将锅从火上移开，加入鲜奶油和奶油奶酪，搅拌至全部食材均匀顺滑。
第六，将搅拌好的食材倒入容器里，裹上保鲜膜，置于冰箱中冷藏。
第七，待蛋糕充分冷却后，撒上糖粉，用烤热的刀片或喷火枪将蛋糕表面烤制出颜色，待细砂糖变色之后，将容器重新放回冰箱冷藏15分钟左右。美味的焦糖奶酪蛋糕就做好了。
用叉子挖一块，那蛋糕表面的焦糖就“啪啪”作响，好像一首美妙的音乐。放入嘴中，慢慢品尝，享受着西方真正独有的甜点，十分惬意。
第一次做蛋糕日记 篇7
今天早上起床后，我的肚子饿的咕噜咕噜直叫唤，我想，要是有个蛋糕吃该多好啊！妈妈说我们可以自己做啊！我听了后很好奇地问：妈妈，我们自己可以做出来软绵绵的蛋糕吗？妈妈笑着说：当然了！说完我们就准备材料、工具，开始做蛋糕了。
首先，我把鸡蛋用分蛋器将蛋黄蛋清分开在两个碗里。这个过程让我第一次感受到了分蛋器的神奇之处，可以这么简便的把蛋清蛋黄分开。
然后，往蛋黄中加入玉米油、白糖、面粉，搅拌均匀；蛋清里加入白糖开始搅拌。妈妈认真地说：蛋清一定要搅拌成云朵的形状才可以。妈妈让我用三根筷子搅拌蛋清，没过几分钟我就觉得我的手臂快要抽筋了，有种要放弃的想法，但是想想蛋糕的美味我只能坚持，过了很久我终于看到碗里的蛋清就像天上的'云朵一样美丽。我兴奋地问妈妈：妈妈，妈妈，蛋清已经变成云朵的形状了。妈妈看了看，笑着说：可以了。最后，我把搅拌好的蛋清和蛋黄混合在一起，上下翻动后倒入一个小盆子里，放在锅上蒸40分钟。
这40分钟里我像是热锅上的蚂蚁一样焦躁不安，既迫不及待的想赶快品尝自己亲手做的蛋糕又担心蛋糕失败。40分钟终于过去了，妈妈说还要等一会，要不然热腾腾的蛋糕突然遇到冷空气会冷缩成一团。又过了5分钟之后，我掀开锅盖端下软绵绵的蛋糕，品尝了一口，真香！真好吃！心里更是甜甜地、美滋滋地，这是我亲手制作的蛋糕啊！
第一次做蛋糕日记 篇8
周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜台和橱窗里摆满了各种各样的蛋糕和面包，感觉空气都是甜的。
店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕，她先给我演示了一遍，我在心里默默地记着。心想：这么简单，对我来说简直小菜一碟，看我大显身手吧！
先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置，在上面均匀地抹上奶油，抹的不用太平整，因为上面要放上香甜可口的水果。然后把另一块蛋糕坯放在上面，和下面的对齐，也是在上面涂上奶油。
接下来就是最重要的一步了：把整个蛋糕抹上奶油，转动转盘先是上面再是侧面，抹的要光滑才好看。这一步忙得我满头大汗，总是不得要领，我有些灰心地想：原来做蛋糕并没有我想象的那么简单呀！当我想放弃的时候，店里阿姨走过来帮忙了，不到两分钟就帮我弄好了。然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎，已经有模有样了。
最后一步是装饰蛋糕。在蛋糕顶上挤上奶油花，然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面，我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。终于做好了，我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看，他们都夸我做的蛋糕漂亮极了，听后我心里美滋滋的！
通过做蛋糕，我才知道这真是个技术活，需要耐心和细心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至极。
第一次做蛋糕日记 篇9
我们的生活中有许多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打扫房间，第一次骑自行车……这些第一次在我的记忆中没有那么深刻，但今天这个第一次我把它死死地印在脑海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的过程是怎么样的？现在，就由我来为你讲解吧！
今天，我们跟着老师来到了优美滋。我们来到那里，等人到齐了，我戴上了帽子，系上了围裙，套上了套袖。我们又开始领到工具了，有一把涂奶油的小刀，一个磨盘，一盆奶油，还有一个六寸的小蛋糕。后来又来了一位蛋糕老师，也带上了工具。今天，就是由他来教我们怎么样做蛋糕。
上课开始了，我先像大厨一样，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋转磨盘，用刀把蛋糕弄平。我发现，有的'人看见奶油都开始偷吃了，有的人却很好地克制着……我们看大厨搞得那么好，我却搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的来教我们，终于把蛋糕表面弄平了。接着，我们竖着刀把侧面涂上奶油，我发现做蛋糕最难的就是抹奶油，幸亏有很多师傅帮忙。
一切做好之后，我们得到了小黄人的拼盘，是一盆巧克力。我先安上小黄人的眼睛，接着再安上手，嘴、腿、身体和头发。我安的时候小心翼翼的，就生怕把鸡蛋给弄破一样，我们费了九牛二虎之力终于做好了，接着又请大厨给我在白巧克力上写上自己想说的话，我写了一个“happynewyear！”万事俱备，我们把蛋糕装进盒子里后就去吃午饭了。
午饭终于来了，我的胃好像在叫：“我要吃东西了。”每人有一杯奶茶，一个三明治，两个老婆饼，有松又脆，香甜可口。我们边吃边聊天，快活的眉飞色舞。最后还领到了一大包礼品，有各种各样的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，这第一次做蛋糕让我终生难忘。
第一次做蛋糕日记 篇10
再过几天就是我的生日了，我决定为自己做一个大蛋糕。于是，我和妈妈出去采购了制作蛋糕的材料，我心里可激动了，终于可以自己新手做蛋糕了。
我把鲜奶油倒进盆里，用搅蛋器使劲的搅拌起来，要想把鲜奶从液态搅拌成固态是很费力气，当我的.胳膊累的发酸时终于把这一个艰巨任务完成了。接着我往托盘上抹了点奶油，这是为了防止蛋糕转动时滑落。接着，我又放上一小层蛋糕胚，再用刮刀在上面涂了一层奶油，然后我又拿了一些我平时爱吃的水果：草莓、菠萝丁等镶嵌在奶油中；接着像汉堡一样又盖上一层蛋糕胚，上面涂上奶油，一个大汉堡蛋糕出现在我面前。
开始抹奶油了，这可是最关键的一步呢。我用刮刀在蛋糕上涂满奶油，开始转动转盘，想用刮刀把奶油均匀地分散开。可是我的左右手老配合不好，不是把奶油抹到手上，就是把蛋糕整歪了，搞的我满着大汗。最后我终于想出个办法，技术不行就分工做，先刮奶油再动转盘，慢慢地一个还算说的过去的奶油蛋糕出现在我的面前，此时我像完成一项大工程一样喘了口气。
最后一步就轻松多了，我把买好的巧克力片一个个贴在蛋糕周围，顶上还布置的各式水果，一个漂亮的巧克力水果蛋糕终于完工了！
这次做蛋糕不仅提高了我的想像力，还锻炼了我的动手能力，以后我一定要多做这样类似的活动。（zFW152.cOm 趣祝福）
第一次做蛋糕日记 篇11
我经历了许许多多的第一次。第一次骑自行车，第一次打吊水，第一次坐飞机，可我记忆最深的就是第一次做蛋糕。
我经常看着妈妈做蛋糕就跃跃欲试，可是，妈妈总是怕我烫着，不让我动手，让我很郁闷。今天，终于有机会了，嘿嘿!因为妈妈和大妈出去办事，把姐姐和我留在家里，哇塞!自由的时光真美好呀!
和姐姐看了一会书，我们都觉得饿了，我就提议：“我们做蛋糕吧!”姐姐听了，也很赞同。于是，我们就开始准备了做蛋糕需要的自发粉，鸡蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把鸡蛋打在碗里，我再负责把鸡蛋搅碎。我使劲搅呀搅呀，手都搅得酸酸的，哎!想吃蛋糕总是要付出代价的!接着再放入自发粉，牛奶接着搅，最后，再加点白糖。准备工作就完成了。
我们先把蛋糕机插上电源等一分钟，再把我费了九牛二虎之力搅好的面糊糊小心翼翼地到进蛋糕机的模型里。模型可爱极了，有小狗小猫形状的，有小树形状的，还有爱心形状的等等。盖好盖子，我们就在旁边耐心的等着蛋糕出炉了。不一会儿，香甜的味道就溢了出来。我和姐姐都兴奋的期待着，只听“滴滴滴”的'报警铃响了，哇塞!蛋糕终于做好了。
我们迫不及待地打开蛋糕机。看见一个个胖乎乎的奶黄色的小蛋糕躺在里面，我连忙伸手去拿，“哎呀”只感觉指尖刺痛一下，我赶忙收回手，看见中指已经被烫红了，这才知道为什么妈妈不让我自己做蛋糕了。我忍着疼痛，找来了小叉子，在姐姐帮助下，慢慢地把香喷喷的美味的小蛋糕拿出来，我们就开开心心地吃了起来。
虽然我们弄乱了厨房，弄脏了衣服，但是我觉得我做的蛋糕是最好吃的，妈妈回来的时候会表扬我吗?
第一次做蛋糕日记 篇12
星期天，我和爸爸一起参加了学校组织的小记者活动。
第一站，我们去了王森咖啡技术学院学做蛋糕。蛋糕师给我们演示了一遍，看着蛋糕师做蛋糕觉得很简单，我们就摩拳擦掌自己动手做蛋糕。但真正自己动手做了，就不像看着蛋糕师做的那样简单了。第一步切蛋糕模胚就不知道从哪里下手，后面的涂奶油就更难了。幸亏有爸爸帮我，涂奶油好难，有的地方奶油很厚，有的地方都没有奶油。后来爸爸帮我刮奶油，我就慢慢地转下面的`转盘，在爸爸的合作下，奶油终于刮匀了。我再转动小圆盘做装饰，白白的蛋糕就像小姑娘穿着白裙在跳舞，漂亮极了！蛋糕做好了，我就把做好的蛋糕装进了蛋糕盒带回家，虽然做得不是很好看，但这是我第一次做蛋糕，我很开心！
第二站，我们去了弘戈堂碑刻艺术工作室。一位大师和我们介绍了碑刻文化和文字是怎么来的。碑刻是古代的人在石头用小石头刻奇怪的符号，慢慢地变成了文字。我们感受到了中国文化的博大精深。我们跟随老师开始拓字的制作。先把纸铺在碑刻上，用刷子刷出字，再用拓包粘上红色染料涂到纸上，这个步骤看着简单，但做起来也不简单。红色颜料涂纸上一定要受力均匀，字拓在纸上才好看。虽然做得不是太好看，但我还是很开心！
啊，这一天过得既丰富又开心！
第一次做蛋糕日记 篇13
在成长的道路上有许许多多的第一次，它们就像清甜的泉水滋润着你，让你在不知不觉地成长。第一次常常是一种挑战。但我印象最深刻的还是第一次做蛋糕。
去年的一天，妈妈带着我和一个好朋友去一家甜品DIY店里去尝试做蛋糕。工作人员开始细心地为我们讲解做蛋糕的步骤。我想：做蛋糕那么简单，还用得着学吗？我东瞧瞧，西望望，一会儿去柜台前看看刚出炉的奶油蛋糕，一会儿去别人的桌子前看他们做香脆的饼干。至于工作人员讲的，我一点都没有听进去。工作人员什么时候能结束她的“长篇大论”呢？我一边想着，一边焦躁地在原地不停地跺脚。
工作人员刚讲完，我就飞奔到蛋糕DIY的桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上。可是不知怎的，奶油总是刷不平，坑坑洼洼的，难看死了！妈妈见状，无奈地摇了摇头，对我说：“你刚才肯定没有认真听，你看，要这样才行……”她一边说，一边给我演示着。看了一会儿，我恍然大悟，终于将奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上挤彩色奶油了。我拿着挤奶油的工具，使劲地按着，一下子就挤出了一堆。我大惊失措，急忙把妈妈叫来。妈妈看了，皱着眉头，失望地说：“你刚才是不是什么都没听呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”妈妈这一席话，让我面红耳赤，无地自容。后来，她板着脸说：“我不管了，你自己做吧！”我只好随便涂上了一点，胡乱放了点水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，让人垂涎三尺。
虽然这次做蛋糕我做得有些失败，但是我明白了：无论做什么事情，都要认真去学，认真去做，不能三心二意。
