为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编精心整理的蛋糕diy活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
蛋糕diy烘焙活动总结 篇1一、活动日期:
5月31日上午
二、活动地点和人员安排:
地址:烘焙手工坊(卓嵩一城14楼)。
因人员较多,场地条件有限,分为两批进行。
第一批:共27人。
时间安排:8:30——10:00
第二批:共27人。
时间安排:10:00——11:30活动人群为我行长期优质客户白名单前50名。
三、活动形式:
由于场地限制,每批次在听取老师讲解饼干烘焙方法、操作过程及饼干绘图注意事项后分成两组进行活动。
第一组:家长和孩子进行diy饼干制作并烘焙。(以儿童动手为主,家长为辅);
第二组:家长和孩子合作,发挥想象,在已烤制的饼干上绘图,创造属于自己的饼干。结束后两组互相交换场地进行操作。
四、具体内容安排:
(见附表1)
五、活动费用:
课时费:500元。
西点培训费:50元/项目/人。(以实际人数核算)
场地费:500元。
(其他费用以实际支出为主)
六、活动注意事项:
1、请提前十分钟到场,注意交通安全。
2、请家长请照看好自己的孩子,切勿随意跑动、大声喧哗。
3、制作烘焙时,按照老师要求,注意操作安全。
蛋糕diy烘焙活动总结 篇2一个惊喜,亲自给她做一个蛋糕。
我来到蛋糕店,被这里的蛋糕吸引的口水都流了出来,突然一位服务员儿向我走来,问到:“有什么可以帮到你的吗,小朋友?”我身体一抖,吓了一跳,我结结巴巴的说道:“想自己动手做个蛋糕可以吗?”服务员说,“当然可以啦”。我走进做蛋糕的屋子里,一位阿姨说:“小朋友,你是要做蛋糕吗?”“是的”,我说。“那你想做什么类型的蛋糕呢?”阿姨对我微笑着说道。我说:“水果类型的'吧。”阿姨给我准备好东西,让我自己发挥,我要开始做一个大蛋糕了。
首先把面包切开在中间抹上果酱再合在一起。用刀把奶油一点一点的挖出来,一次不要挖的太多,用奶油把面包包裹住。这时面包就像穿上了一件美丽大方的衣服一样,漂亮极了。再用五颜六色的果酱来装饰面包,然后在面包的最上面放一些芒果,草莓,黄
查看更多>>>我们要培养起多看范文的优良习惯?我们对文章的种类想必都很了解了,近年来范文的重要作用引起了广泛关注。借鉴优美的文笔,让文章更加精彩,推荐你看看以下的“烘焙实习总结”,希望本文对您有所启发!
烘焙实习总结【篇1】我于去年夏季开始了我的面包烘焙工实习,在这段时间里,我不仅学到了专业技能,也体验了烘焙工作的艰辛。通过实习,我更加坚定了自己对烘焙事业的热爱与追求。下面我将详细记录我的实习经历。
在实习的第一天,我对这个行业充满了好奇与期待。随着导师的引导,我了解到了面包烘焙的基本流程与工具。我学会了如何准确地称量材料,制作面团,并进行初步的发酵。当我第一次亲手制作出一块完美的面团时,那份成就感让我激动不已。随后,我还学会了操作烤箱、掌握面包的烘焙时间与温度,学习了面包的种类与造型技巧。每一天,我都努力地记录下自己的操作与心得,以便提升自己的技能。
通过不断地实践与学习,我渐渐发现了烘焙工作的细节与窍门。例如,在制作法棍面包时,我学会了如何用刀划出完美的刀痕,以便在烘焙时达到理想的表面效果。在制作葡萄干面包时,我掌握了如何平均地分布葡萄干,以便让面包更加美味。在制作泡芙时,我发现每一个环节的细节都决定了最终产品的口感与外观。这些经验让我意识到,在面包烘焙中注重细节是至关重要的。
除了基本的烘焙技能,我还通过实习学到了团队合作的重要性。面包店通常都是由一个团队共同合作完成各项任务的。在一个繁忙的早上,我体验到了面包店里的高强度工作环境。在这个时刻,团队的配合与协作显得尤为重要。我与导师、其他实习生们相互配合,在规定的时间内完成了大量的面包制作任务。这让我深刻体会到了团队合作的力量与魅力。
虽然实习经历给了我很多的挑战与机遇,但我也会遇到一些困难。例如,在烤箱中的温度控制与烘焙时间的把握上,我起初没能做到十分准确。在制作面团时,有时会出现水分不足或过多的情况。这些问题使我意识到自己在技能上还有很大的提升空间。通过导师的指导与自己的不断努力,我逐渐摆脱了这些困扰,并取得了显著的进步。
在实习的最后几天,我终于有机会独立完成一些小的面包制作任务。虽然只是一些简单的产品,但我感到非常开心与自豪。我意识到,自己对面包烘焙不再是一个外行,而是一个有一定技术与经验的烘焙工。
通过这段实习经历,我学到了很多关于面包烘焙的知识与技能,也了解到了这个行业的艰辛与快乐。在未来,
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